Jean-Baptiste Grenouille, rođen u smradnom Parizu 18. stoljeća, razvija superioran osjet mirisa koji koristi za stvaranje najfinijih parfema na svijetu. Međutim, njegov rad poprima mračan zaokret dok pokušava sačuvati mirise u potrazi za ultimativnim parfemom.
Amerikanac dobije ulaznicu za predstavu u Londonu, te ga zamjene za međunarodnog špijuna. Dok se oko njega odvija mreža špijunaže, on misli da je sve to dio predstave.