Louise (Susan Sarandon) je konobarica u restoranu brze hrane, koja se nikako ne može pomiriti sa činjenicom kako je njezin dečko, glazbenik, stalno na putu. Thelma (Geena Davis) je kućanica oženjena za Darryla (Christopher McDonald), koji od nje traži da bude tiha, kako bi on bez ometanja...
Radnja filma prati američkog poduzetnika Jacka Dwyera (Owen Wilson) dok se skupa s obitelji privikava na novi dom na jugoistoku Azije. Međutim, ubrzo se nađu usred političke pobune, te moraju pronaći način da pobjegnu dok pobunjenici napadaju grad.
'Polja smrti' je stvarna priča o prijateljstvu dvoje novinara, Amerikanca i Kamodžanina, tijekom početka krvavog režima Crvenih Kmera u 1975. koji je rezultirao smrću 2-3 milijuna Kambodžana kroz sljedeće četiri godine dok Pol Pota nisu svrgnuli u 1979.
